Dal Prosecco al Cal...Secco Usa – Di Giuseppe Casagrande
Il nuovo allarme per l'imitazione del vino più esportato nel mondo viene dalla California dove il colosso Rack & Riddle ha messo in commercio un simil Prosecco

Il manifesto della Rack & Riddle per la promozione del CalSecco californiano.
È il vino italiano più famoso, diffuso ed esportato nel mondo, ma anche il più imitato.
Lo dimostra la presenza sugli scaffali dei supermercati di tutto il mondo di numerose etichette dal nome ambiguo: in Germania il Meer-secco, il Prisecco, il Kressecco, il Semisecco, il Consecco, il Perisecco, in Austria il Whitesecco, in Russia il Prosecco dello Zar, in Moldavia il Crisecco, in Croazia il Prosek.
L'ultimo caso, l'ennesimo di «Italian Sounding» che colpisce il Prosecco, arriva dalla California dove è stata lanciata una variante di vino frizzante che richiama il nostro Prosecco mettendo a rischio - denuncia la Coldiretti - il record delle vendite fatto segnare dal vino italiano più esportato al mondo con un valore che nei soli States ha raggiunto il mezzo miliardo di euro.
Il presidente del Consorzio Prosecco DOC Stefano Zanette con il direttore Luca Giavi.
Preoccupata la Coldiretti: «È l'ennesimo caso di Italian Sounding»
Questo simil Prosecco da nome amiguo «CalSecco», uno spumante con tanto di marchio registrato, è prodotto in California da Rack & Riddle, azienda leader del settore negli Stati Uniti. «Si tratta dell’ennesimo caso di Italian Sounding che colpisce il Prosecco» tuona la Coldiretti.
Anche in Brasile, nella zona del Rio Grande, diversi produttori rivendicano il diritto di continuare a usare la denominazione Prosecco nell’ambito dell’accordo tra l'Unione Europea e i Paesi del Mercosur: l'Argentina, il Brasile, il Paraguay, l'Uruguay (Paesi associati: la Bolivia, il Cile, il Perù, l'Ecuador e la Colombia).
Il marchio del Consorzio che certifica la denominazione del Prosecco DOC.
CalSecco, lo spot per un brut californiano realizzato col metodo Charmat
«Ti presentiamo un nuovo spumante: il CalSecco» si legge nel sito dell'azienda californiana, dove il vino (venduto a 18 dollari a bottiglia) è già sold out. «Elegante e rinfrescante - continua lo spot della Rack & Riddle - questo brut è realizzato con Metodo Charmat da vitigni selezionati coltivati al 100% in California e mette in mostra una vibrante sinfonia di sapori luminosi, floreali e fruttati».
Il Calsecco californiano della Rack & Riddle
Il mercato delle imitazioni del vino italiano nel mondo vale un miliardo di euro
Complessivamente il mercato delle imitazioni del vino italiano nel mondo vale oltre un miliardo di euro. Un business che, soprattutto negli Usa, sottolinea la Coldiretti, potrebbe trovare un’ulteriore spinta dall’imposizione di dazi sul vino europeo, soprattutto con la minaccia di una tariffa aggiuntiva che farebbe sparire dalle tavole a Stelle e Strisce fino al 70-80% del vino italiano, secondo una stima della Consulta Vitivinicola dell’organizzazione agricola.
Va ricordato, sottolinea la Coldiretti, che gli americani sono in testa alla classifica dei maggiori taroccatori con una produzione di «Italian Sounding» che ha superato in valore i 40 miliardi: dal vino ai formaggi, dai salumi alla passata di pomodoro.
In alto i calici. Prosit!
Giuseppe Casagrande - [email protected]