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Vola in alto l’estate del gusto al golf di Cortina
La clubhouse del Cortina Golf invita a passare così la… diciannovesima buca -
«Menù di Primavera» sull’Altopiano della Vigolana
I piatti sono il frutto di un percorso formativo supportato dallo chef Alfio Ghezzi -
Spaghetti di farro ai profumi di sottobosco e bottarga di trota
Questa la ricetta con cui Alessandro Gilmozzi ha preparato il piatto superprelibato per i visitatori della «Mostra Mercato degli artigiani del vino»