Cena di San Valentino/ 3: la proposta della Locanda Margon
I fiori come potenza espressiva del cibo per il menu che la Locanda Margon propone per la festa degli innamorati
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All'origine di tante cose ci sono i fiori, gran parte di ciò che mangiamo è stato generato da un fiore, i profumi sono legati ai fiori, si dice che l'amore sboccia come un fiore.
Così alla Locanda Margon hanno voluto iniziare il nostro menu con i fiori, declinandoli nel cibo e nelle bollicine, pensando a tutti coloro che sanno osservare e gustare con il cuore!
Ed ecco il menù suggerito dalla Locanda Margon per la Festa degli Innamorati, intitolato «I fiori dell’amore».
Bloming
Amuse bouche Locanda Margon
Ferrari Blooming Perlé
Emotion
Gamberi arachidi e zenzero
Ferrari Perlé Zen
Romance
Riso mantecato mele e timo
Ferrari Maximum Brut
Love and Passion
Tonno alla Rossini
Ferrari Maximum Rosé
Forever
Biancomangiare alle mandorle
Ferrari YouGo
Costo: Menu completo € 60 omnicomprensivo.
(La Locanda Margon è entrata a far parte dell'Associazione Le Soste, che riunisce oggi 81 ristoranti d'élite)
Ravina di Trento – 0461 349401.
