Successo alla 1ª edizione di «Buon vino trentino» al Mas dela Fam

Il Mas dela Fam (Ravina di Trento) ha ospitato la prima edizione della tre giorni «BuonVinoTrentino», nel corso della quale le aziende hanno potuto presentare il meglio dei propri prodotti e la gente ha potuto esprimere il proprio (sindacabile) giudizio.

Tre le serate all'insegna del Buon Vino del buon cibo, dove 20 aziende vitivinicole trentine e una cantina ospite (dell'Alto Adige), la Keller St. Pauls, si sono esibite in abbinamento con gustosi prodotti caseari e insaccati tipici trentini.

Si è svolto tutto come da calendario con una ottima affluenza di pubblico qualificato.
Sono intervenuti nei vari seminari di degustazione, l'enologo Enrico Paternoster ha presentato Spumanti e Champagne, il sommelier Marco Larentis ha abbinato cibo a vino, mentre il dott. Mauro Deconcini e il direttore ACI di Trento Alberto Ansaldi hanno parlato del delicato rapporto tra vino e guida.
Visto l'argomento sul tavolo e i vini sulla tavola, la Tre giorni si è svolta in tutta serenità e sicurezza grazie all'intervento del servizio Taxi del consorzio di Trento.

Visto l'alto gradimento registrato quest'anno, i due promotori Luca Boscheri e Andrea Bassetti hanno deciso di ripetere la manifestazione anche l'anno prossimo, certamente con altre interessanti novità.
Si svolgerà nei giorni 5, 6 e 7 maggio 2011, e quindi potrebbe rappresentare un'ottima occasione per cominciare a favorire la ricaduta sul territorio della Mostra dei vini del Trentino, che si svolge quasi nello stesso periodo.