Locanda Margon risulta essere il primo ristorante trentino

Secondo un conteggio fatto dalla «Guida delle guide» sulle sei più diffuse guide di ristoranti, risulta che la Locanda Margon è il primo ristorante del Trentino e che rientra tra i primi cento in Italia.
Lo comunicano le Cantine Ferrari, con il commento che «il risultato non niente male per un locale che ha soltanto tre anni di vita e la conferma dell'autorevolezza gastronomica che lo chef della Locanda Margon, Alfio Ghezzi, aveva conquistato già mesi fa con la stella Michelin».

A proporre la «Guida delle guide» dei ristoranti è stata una rivista autorevole quale Civiltà del Bere che nel suo ultimo numero ha fatto la comparazione dei punteggi dati ai locali da queste sei guide, Michelin, Espresso, Touring club, Gambero Rosso, Sole 24 Ore ed Identità Golose.

Questo risultato conferma come le Guide, al pari degli ospiti del ristorante, abbiano voluto premiare la doppia proposta della Locanda Margon.
Al Salotto Gourmet, che offre una cucina raffinata e creativa, si affianca infatti la Veranda, che declina in piatti più semplici e veloci il talento dello chef e la qualità della materia prima.
Apprezzatissimo in particolare il Menù 52', che propone 3 piatti serviti in 52 minuti a 28 euro.