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Un’opportunità straordinaria per conoscere oli, uomini e territori
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Selezionata dal Gambero Rosso come l’unica colomba in regione (fra le 40 migliori in Italia) per il «salvare» la Pasqua delle famiglie in quarantena
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Torna a Trento la kermesse che celebra il patrimonio enogastronomico nazionale
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Birre, vino, salumi, dolci e altre eccellenze tipiche della regione e selezionate dai consumatori partecipano a «Eatalive». Iniziativa promossa da Italive e Consumerlab
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Il Festival della Trippa Trentina avrà luogo al Pineta Hotel di Tavon: previste serate dedicate alla scoperta della trippa e delle ricette provenienti da tutt’Italia
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Venerdì 17 gennaio si celebra sua maestà il maiale alla Caneva dei Biasio, sede storica dell’Ingorda Confraternita del Museto
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Domenica 12 le confraternite di Bacco e dello Smacafam danno appuntamento ai più raffinati per il pranzo al convento di San Bernardino di via Grazioli a Trento
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Sarà sabato 14 dicembre 2019 a Malga Millegrobbe di Lavarone la prima edizione della «Contesa»
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L’appuntamento pantagruelico è per le 12.30 di sabato 7 dicembre al Ristorante Cà dei Boci del Romantik Hotel Posta di Montagnaga di Pinè
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Nicholas Tecchiolli medaglia d’argento alla 20ª edizione della «Coppa d’Europa della panificazione e pasticceria» a Nantes (Francia)
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Ottobre: tempo di raccolto. In campo con I Saraceni sabato 26 ottobre
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La 33ª edizione si svolgerà in tutta la valle dal 18 ottobre al 3 novembre 2019
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Nei ristoranti del Buon Ricordo gli chef si sfideranno con golosi e inusuali Menù dedicati a questa povera e diffusissima verdura
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Domenica 6 ottobre appuntamento a Capriana: una «Mini maratona per buongustai» in cui vince chi procede con lentezza, dandosi il tempo di assaporare il territorio
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Valle del Chiese, Giudicarie, Valsugana e Collina di Trento protagonisti del primo weekend di DiVin Ottobre
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A tavola con il menù della patata viola, a Dromaè con la festa multicolore
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Dopo il successo delle Congraternite, il prossimo fine settimana le Macellerie di montagna si presentano in piazza Battisti per il «Gusto dell’innovazione»
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Lunedì 16 a Milano la consegna della «Chiocciola», il premio più ambito della guida
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E' tempo di prepararsi a gustare i migliori piatti della tradizione gastronomica del territorio, grazie alla rassegna che coinvolge 17 strutture sui 5 Comuni dell'Altopiano
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Stofiss, Tonco del pontesel, Polenta de patate, Sguazet, Spiedini da passeggio, Cubetti di bue, Arrosticini, Mini hamburger, Pantrentino, Pane delle Dolomiti
