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Conto alla rovescia per l'appuntamento fieristico in programma dal 14 al 17 aprile con l'anteprima «Opera Wine» di sabato 13. Attesi migliaia di top buyers
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Protagonista del menu pasquale è l'agnello Brillenschaf della Val di Funes dove lo chef del Ristorante bolzanino «Zur Kaiserkron» si è recato in perlustrazione
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Sul circuito australiano di Melbourne doppietta vincente di Sainz e Leclerc. Un trionfo per le bollicine della maison spumantistica trentina e per il made in Italy
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Sonia Design quest'anno si è ispirata alle «cappelliere», tipiche delle custodie di alta moda di inizio secolo, per il packaging delle colombe Loison 2024
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Il Gotha del mondo della ristorazione (chef, maître, sommelier e imprenditori del settore food & wine) insieme per la prima volta a St. Michael Eppan
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Domenica prossima 24 marzo la capitale della farina gialla renderà omaggio ai maestri dell'«arte bianca»: panificatori, pasticceri, pizzaioli e ristoratori
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L'Associazione Italiana Maîtres ha assegnato per la prima volta al Trentino Adige il «Cravattino d'Oro» per l'accoglienza, la professionalità e l'ospitalità
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La vite e il vino nella simbologia cristiana e nella cultura materiale del Nord-Est. In Friuli una tavola rotonda con la testimonianza di Albino Armani
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Il confronto tra gli «Svitati» (Franz Haas, Pojer & Sandri, Graziano Prà, Silvio Jerman, Walter Massa) e i ricercatori. L'intervento del prof. Fulvio Mattivi (FEM)
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L'antica pasticceria Loison di Costabissara propone per la Pasqua 2024 una esclusiva ed elegante confezione artigianale in edizione limitata
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Unanime il cordoglio dei numerosi turisti triestini, friulani, veneti, trentini. Ora sarà il figlio Ivan a continuare la tradizione di famiglia del pescato di giornata
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La Distilleria Bottega per la Pasqua 2024 propone un simpatico liquore al cioccolato fondente. La bottiglia satinata richiama la forma di un uovo pasquale
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Sono vere e proprie «reliquie» che l'Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) ha catalogato e raccontato con delle splendide schede illustrative
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Lo chef dell'antica «Osteria Morelli» mercoledì prossimo 20 marzo invita amici e buongustai a Canezza di Pergine per festeggiare un importante traguardo
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Il progetto nasce dalla collaborazione tra il Merano WineFestival e Vinitaly ed esalta i vini fermentati, invecchiati e conservati in anfore e giare di argilla
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Wilkommen in Düsseldorf. È uno dei più importanti appuntamenti fieristici internazionali per il mondo del vino. Un mercato Importantissimo, quello tedesco
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Le sorelle Claudia e Giulia Benazzoli, trentine, hanno presentato nella loro tenuta di Pastrengo il Trento Doc Riserva 2019, un Blanc de Blancs Dosaggio Zero
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Le cugine Amanda e Arianna Tecchioli, le sorelle Alessia ed Elisa Travaglia, le sorelle Alessia e Miriana Zanotelli, infine Marianna Pojer ed Elisa Sandri
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Il Pinot Grigio del Veneto, del Friuli e del Trentino sarà presente alla Fiera di Düsseldorf per incontrare buyer, professionisti e giornalisti di tutto il mondo
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Vini bianchi dal bouquet floreale, vini rosati freschi e vellutati, bollicine dal carattere spensierato, peccaminosi vini passiti che riscaldano i cuori